Borozó Uncategorized

Clarete ’18 – Morgado do Quintão, Algarve

A Clarete ’18 egy gyönyörű, száraz vörösbor, amelyet a Negra Mole helyi szőlőfajtából készít a családi tulajdonban lévő Morgado do Quintão borászat a meleg éghajlatú Algarve régióban, dél-Portugáliában.

Ez egy közepes testű, halvány lila színű ital, illatában friss gyümölcsök – piros ribizli és szilva -, pici ásványosság és cseresznye keveredik.
Ízében finom, kissé fűszeres, roppanós savassággal frissíti a szájpadlást.


A kézi betakarítást (20 kg-os ládákban) követően a szemek taposással szétzúzva, majd előzetes erjesztés 5 napig. Az erjedés rozsdamentes acél tartályokban, mely után 6 hónapig tartályokban érlelték.
Az alkoholszint 13%.

Jól párosítható fehér húsokkal, könnyű tészta vagy regionális ételekkel, mint grillezett hal, lazac vagy szardínia.

A “Clarete 18” ezüst díjat nyert az Algarve legjobb borainak versenyén 2019-ben.
Nagyszerű bor, hosszú finissel. Csak ragadj meg egy pohárral és élvezd!

No Comments Found

Leave a Reply

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.