Kisokos Régiók Uncategorized

Algarve – Portugália feltörekvő borvidéke

Algarve a kontinentális Portugália legdélibb régiója. Kivételes éghajlatának, talajának és déli fekvésének köszönhetően kiváló hely szőlőtermesztésre.

Portugália megérdemelten az egyik legkeresettebb turista célpont a világon. Az ország természetes szépsége, gasztronómiája és barátságos lakosai egyre inkább vonzzák a turistákat. Az utóbbi években pedig már a bortúrái is egyre keresettebbek.

 

Éghajlata speciális, mivel délről és nyugatról az Atlanti-óceán határolja, északról pedig az Alentejo régióval határos hegyvidék védi a hideg északi szelektől. Bár az oda látogató turisták számára tökéletes ez a klíma, a szőlő érését ezek az éghajlati viszonyok felgyorsítják. A sok napsütés, a meleg levegő és a tengeri szellő biztosítja a termőképes hozamot, magasabb cukortartalommal. Ezért Algarve borai hagyományosan magas alkoholtartalmúak és hiányzik belőlük a frissítő savasság.

Algarve-ban a talaj is nagyon változatos, megtalálható a mészkőben gazdag agyag, valamint a homok, sőt, a szerencsésebb elhelyezkedésű borászatoknál még az ásványi anyagokban gazdag pala is, amely kiválóan elnyeli a hőt.

A bor és a szőlő már évszázadok óta jelen van Algarve-ban, és bár már 1980 óta jegyzik, mint borrégiót, mégis csak az utóbbi években kezdett befutni a köztudatba.  A XIX. században egyike volt azon kevés európai régióknak, amelyek ellenálltak a filoxéra okozta pusztításnak, mivel a szőlőt homokos talajon ültették, a tenger közelében.

A szájhagyomány szerint, akkor kezdtek a régióra igazán felfigyelni, amikor Cliff Richard brit popénekes megalapította itt a borászatát.

A régió borait jórészt a kisszámú szövetkezetek állítják elő, de az utóbbi években egyre több független termelő is megjelent. A régió négy DOC területtel rendelkezik: Lagos, Portimão, Lagoa és Tavira. A termelt borok többségét Algarve Regionális Bor néven értékesítik.

 

Algarve-ban is megtalálhatóak a legfőbb portugál szőlőfajták: a vörösek közül a Castelão, Aragonez, Trincadeira, Touriga-Nacional és Negra Mole, a fehérek közül pedig az Arinto, Fernão-Pires, Malvasia-Fina és Síria.

A nemzetközi fajtákból a Chardonnay, a Cabernet-Sauvignon, a Merlot és a Syrah a leginkább elterjedtek. A Syrah egyike volt az újratelepített szőlőfajtáknak, és mivel egész jól tűri a régió éghajlatát, széles körben ültették a termelők.

Bár Algarve-ban egyelőre nem találunk hatalmas borászatokat és borospincéket, mint például Douro-ban, mégis az összes borászat a legfejlettebb technológiai megoldásokkal készíti a borát.


 

No Comments Found

Leave a Reply

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.